Aditivo alimentario sabor dulce etil maltol
Información básica
Modelo: YH-FA-5
Descripción del producto
Maltol, edulcorante en pasteles, chocolate, dulces, fragancia de alcohol CAS No 118-71-8
Ethyl Maltol es un aditivo alimentario aromático seguro, no tóxico y ampliamente utilizado. Solo se necesita una pequeña cantidad para lograr un efecto significativo. Ethyl Maltol es un agente edulcorante y sinérgico que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, la industria tabacalera y la industria cosmética. Ethyl Maltol tiene un efecto notable para mejorar y realzar el sabor de los alimentos y también aumenta el dulzor de ciertos alimentos. Ethyl Maltol también podría extender efectivamente la fecha de vencimiento de los alimentos.
No CAS: 118-71-8
Sinónimos: 3-hidroxi-2-metil-4-pirona; Maltol; 2-Metil-3-hidroxi-.gamma.-piranona; 3-hidroxi-2-metil-4H-piran-4-uno
Formulario molecular: C7H8O3
Peso de la molécula: 140.1366
EINECS NO: 204-271-8
Aspecto: polvo blanco o cristales de aguja
Usos:
El maltol como aromatizante es un tipo de agente potenciador del sabor de amplio espectro.
Se puede preparar en esencia, esencia para tabaco, esencia cosmética, etc.
Se usa para formular esencias para alimentos, cigarrillos y tipos similares de consumibles. Natural Maltol se usa ampliamente en las industrias de alimentos, bebidas, tabaco, cervecería, cosméticos y farmacéuticos.
2. Especificación
Aspecto: polvo blanco o cristales de aguja
Ensayo (GC,%): ≥99%
Punto de fusión: 160 ~ 164 ° C
Residuo de ignición: ≤0.2%
Pérdida por desecación: ≤0,5%
Metales pesados (Pb, mg / kg): ≤10
Arsénico (mg / kg): ≤3
Agua (%): ≤0.5
Plomo (mg / kg): ≤10
Cadmio (mg / kg): <1
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Maltol |
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Chemical Data |
CAS No |
118-71-8 |
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Synonyms |
3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone;Maltol;2-Methyl-3-hydroxy-.gamma.-pyranone; 3-Hydroxy-2-Methyl-4H-Pyran-4-One |
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Molecular Formular |
C7H8O3 |
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Molecula Weight |
140.1366 |
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EINECS NO |
204-271-8 |
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Appearance |
White powder or needle crystals |
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Packing |
Exterior cardboard drum lined with double-layer food-grade plastic bags |
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Uses |
Maltol as a flavoring is a kind of broad-spectrum flavor-enhancing agent. It can be prepared into essence, essence for tobacco, cosmetics essence etc. It is used to formulate essences for food, cigarette and similar kinds of consumables, Natural Maltol is extensively used in food, beverage, tobacco, brewery, cosmetics and pharmaceuticals industries. |
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Storage |
Protect from light and keep containers closed, Avoid contamination from other special smell. |
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Specification |
Appearance |
White powder or needle crystals |
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Assay (GC,%) |
≥99% |
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Melting point |
160 ~ 164°C |
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Residue on Ignition |
≤0.2% |
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Loss on drying |
≤0.5% |
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Heavy metals(Pb,mg/kg) |
≤10 |
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Arsenic(mg/kg) |
≤3 |
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Water(%) |
≤0.5 |
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Lead(mg/kg) |
≤10 |
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Cadmium(mg/kg) |
<1 |
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Conclusion |
Complies |
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3. Embalaje: tambor de cartón exterior forrado con bolsas de plástico de calidad alimentaria de doble capa
Preguntas más frecuentes
Q1: ¿Puede ofrecer una muestra gratis?
A1: Sí, podemos proporcionar una muestra gratis para verificar y probar, pero deberá pagar el costo más couermo.
P2: ¿Es usted un fabricante o una empresa comercial?
A2: somos fabricante y empresa comercial.
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Grupos de Producto : Aditivos alimentarios